沈立江等人对婺源申报中国茶文化之乡进行实地考察

沈立江等人对婺源申报中国茶文化之乡进行实地考察

2阅读 2019-07-15 02:21 头条

7月8日-9日,中国国际茶文化研究会副会长沈立江、副秘书长陈永昊、学术委员会副主任姚国坤一行6人到婺源就婺源申报“中国茶文化之乡”、“婺源绿茶为中华文化名茶”两项荣誉进行实地考察。县委书记吴曙,县委常委、副县长李俊先后陪同。

经过两天的实地考察,专家组一行高度赞扬婺源生态环境、茶文化底蕴、茶叶品质,在7月10日评审会上基本同意将“中国茶文化之乡”、“婺源绿茶为中华文化名茶”两项荣誉授予婺源,评审专家提出婺源县茶产业优势突出,趋势向好,茶文化底蕴深厚,前景光明,就如何更好的发展茶产业,专家建议:一、绿茶当先,多元发展;二、做精茶叶,做大茶业;三、茶旅融合,三产联合;四、扩大开放,整合资源;五、招商引资,延伸产业。县委副书记、国家乡村旅游度假实验区管委会专职副主任葛健,副县长刘渊海参加评审会。

跟着小编,一起看看考察过程吧!


01上梅洲茶园

7月8日下午,中国国际茶文化研究会一行6人刚下高铁便冒雨赶到上梅洲村,该村是“上梅洲”种母本基地,“上梅洲”茶树良种在1984年被茶树良种审定委员会认定为全国首批30个国家级茶树良种之一。

在茶园入口处,大家便被一组雕像吸引住了,那是婺源茶人王泽农的雕像和《茶经》的木雕,浓厚的茶文化氛围感染着大家,互相交流着王泽农的生平事迹、茶业贡献。



02考水有机茶园

伴着淅淅沥沥的小雨,考水茶园的1000余亩茶园愈发葱绿,当前正值夏茶采收时节,基地负责人带着收获的喜悦欣喜地向考察组介绍茶园有机管理的模式。

考察组一行充分肯定了该茶园的生态环境、有机发展方向,同时也被连绵起伏的茶园美景所感染,纷纷拿起手机记录这一美景。

03茶博府非遗传承馆

在茶文化氛围浓厚的茶博府非遗传承馆内,婺源绿茶制作技艺国家级传承人方根民向专家们介绍其家族茶业传承历史和茶文化的深厚积淀。

专家们被一件件婺源茶叶古物件吸引住了眼球,观摩着、探讨着,加深了对婺源茶文化史的了解。


04婺源县非遗展示馆

7月9日,专家组一行来到婺源县非遗展示馆,探寻婺源历史,品味婺源非遗魅力。一进展馆,大家便被婺源绿茶模拟制作体验所吸引,只需点一点屏幕,便可体验国家非物质文化遗产(婺源绿茶制技艺)的摊青、杀青、揉捻、做形、烘干的全过程。

在讲解员的引导下,来到婺源茶艺展示区,“农家茶”、“富室茶”、“文士茶”充分体现了婺源茶文化的意蕴与内涵,也体现出了“敬、和、俭、静”的文化内涵和道德精神。


05林生金山茶庄

在林生金山茶庄,茶文化专家一行参观了生态有机茶园、茶博馆、现代化有机茶加工观光生产线,茶文化体验中心,专家们充分肯定了林生公司在有机种植、品牌营销、茶旅结合等方面取得的成绩,并就茶文化差异性、特殊性打造提出了宝贵建议。

林生茶公司近年来积极探索茶文旅融合发展模式,开展以采茶-制茶-茶艺表演为模式的茶文化研学体验游项目,年营业额达到200余万元,通过茶研学让全国更多的游客了解了婺源绿茶,也让许多来到林生茶庄的国外友人喜欢上了婺源绿茶和婺源的茶文化。

06中国茶文化第一村上晓起

最后一站来到了江湾镇上晓起村——中国茶文化第一村,走在上晓起和下晓起村之间的运茶古驿道上,一条深深的车辙蜿蜒向前,独轮车运输茶叶的景象仿佛就在专家们眼前。

随后,来到晓起村茶文化展示馆,陈列着一架九转连磨水力捻茶机,这套我国唯一保存完好、仍可操作的水力捻茶机,是古代制茶工具的活化石,在2010年被列入省级非物质文化遗产名录。


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